Это итальянский хлеб, который назван так из-за метода формовки, а точнее, ее отсутствия. Тесто просто растягивается. Не надо месить, не надо формовки. Готовится мега бысто, если не учитывать время на брожение.

Но и здесь все просто. Вечером поставьте опару-утром пеките хлеб! на все телодвижения-5-10 минут))


( Read more... )

Пятница-мой самый любимый день недели)))
Предлагаю вам абсолютно замечательный пирог на выходные, очень вкусное песочное тесто. Пеките и наслаждайтесь)


( Read more... )

Пока еще сезон, спешу поделиться с вами  рецептом нереально вкусных, нежнейших овощных фрикаделей от Дженнаро Контальдо.


( Read more... )

А вы любите пасту?
Мы не относим себя к фанатам пасты, но когда надо быстро что-то приготовить (и в холодильнике нет пельменей или вареников:), то приходит ее очередь!
Необыкновенно вкусная получается по этому рецепту, очень рекомендую! Чуть ниже рецепта, как обычно, я напишу свои наблюдения


( Read more... )

Самый вкусный рис для ризотто, для меня, это арборио, а самое вкусное ризотто -это самое простое, без добавок. Конечно, люблю и с белыми грибами, и с шафраном, и с бальзамическим уксусом, но самое простое-оно и самое любимое. Ничего нового или необычного в плане сочетаний, как я люблю, в этом рецепте нет. Но в  сообществе gotovim_vmeste2 раунд " ( Read more... )

Сегодня рецепт печенья, которое готовится очень быстро, многие его пробовали и любят ( Read more... )